divendres, de gener 05, 2007

MENJAR AMB VIVALDI


A mig matí, com si hagués de tenir un part imminent, em ve aquella salivera dels plaers ben adquirits. No és res de l’altre món. Es tracta d’una amanida Biena amb dues salses de formatge, un entrepà Viena (amb maionesa i ketchup) i un cola de llauna. És el meu menú predilecte al Viena. Aquests establiments de menjar ràpid que hi ha repartits per tot el Principat i que es multipliquen cada any. A diferència d’altres formats semblants, al Viena el menjar és molt bo, el personal, almenys en els que jo he estat, té un tracta exquisit amb els clients i l’ambient del local és acollidor. Fins i tot s’hi pot llegir la premsa. El que demostra aquesta cadena d’establiment és que conceptes com menjar, ràpid i barat poden ficar-se al llit i fer un trio ben compensat. El fil musical és musica clàssica. Menjar amb Vivaldi fora de casa un dia per setmana no és incompatible amb està còmode.

1 comentari:

Anònim ha dit...

Hola Jordi,

És cert que últimament no para de créixer aquesta cadena de restaurants per tot el Principat i que fins i tot la gent s'hi apunta pel simple fet de ser una cadena d'accionariat català. Però s'ha de dir que empobreix el paisatge si vol arribar per tot Catalunya. Desapareix la diversitat a favor d'una empresa que només és de menjar ràpid i que vol ser el McDonald's català. Jo soc treballador i et puc dir que les condicions laborals són pèssimes i el menjar que tu dius que és bo menjate'l cada dia com fem nosaltres a la feina i ja veuras com canvies d'opinió. I per acabar la música clàssica la tenim tots ficats al cap de tant estrés que tenim per fer horaris inaguantables.